草莓是十大美容水果之一，据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。祖国医学认为，草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。在各大超市菜市随处都可以看见很多很多的草莓，怎么挑选草莓却是让很多人苦恼，有时候买的草莓个头很大却不怎么甜，有的草莓虽然硬硬的不容易碰破，但是吃到嘴巴里口感也很差，有的草莓内心还是中空的，不知道大家有没有碰到过这些问题。一直听人说很多草莓都是打了激素的，用了膨大剂让草莓体积增大，色泽艳丽。如果这样的草莓让孩子吃到，那危害得多大呀。下面给大家一些草莓的辨识方法，下次再买草莓的时候可别再贪大只选那些华丽丽的，太可怕了！
1、左边两颗我们经常见到这样的，形状不规则，但是可能特别答，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。 右边两颗就是自然生长的草莓了，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的！ 2、左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，（我怎么觉得平时吃到的多是这样的，杯具！）这些草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。 右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的，那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过！ 3、左边4块就是使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。 右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的！
其实用过激素的草莓还是很好辨识的， 以后买草莓可得仔细，其实想想，越是那些大的草莓反倒越贵，其实又难吃又危害健康，以后千万千万可别再买啦！
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发表于 2014-6-30 23:07:31
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